这种健康的填充橡子南瓜包括米饭和豆馅，蔓越莓干和南瓜籽。它可以作为配菜，甚至可以作为素食主菜搭配蔬菜沙拉。
如何制作填充橡实南瓜
要开始做这个南瓜馅的食谱，你必须先做一个橡子南瓜。为此，有两种方法。一种选择是用快煲煮，另一种选择是用烤箱烤。
快煲电压力锅方法:开始烹饪南瓜时，你可以让它们保持完整。简单地用小刀在两个南瓜上戳洞，然后放在一个三脚架上，在快煲碗中加入一杯水。然后，用高压烹饪20到25分钟，直到叉子变软。接下来，在继续做剩下的食谱之前，把南瓜切成两半，挖出种子。你可以把种子保存起来，和香料一起烤着吃，作为小吃或做汤或沙拉的装饰。
烤箱的方法:用这种方法，首先把南瓜切成两半，挖出种子。再说一次，种子和你最喜欢的香料一起放在烤箱里烤，烤干后酥脆，可以当零食吃。接下来，在南瓜肉上刷上一点油，用盐和胡椒粉调味，然后在烤盘或烤盘上，在375华氏度的烤箱里烤45到60分钟。
使填料
要做馅料，你需要一些煮熟的糙米。如果你有剩余的米饭，这是一个很好的地方，即使你已经用香草和香料调味了。接下来，把米饭和熟黑豆、帕尔马干酪、香菜、葱、干蔓越莓、南瓜籽、橄榄油、香醋、大蒜粉、盐和黑胡椒粉混合。
如果你把它牢牢地压成一堆，这种馅料将完美地填满四份南瓜。含淀粉的米饭有助于把所有东西都粘在一起。
烘烤填充橡实南瓜
预热烤箱后，最后一步是将南瓜放入375华氏度的烤箱中烘烤10到15分钟，直到完全加热。帕尔马干酪也应该在这段时间稍微融化，让馅料进一步融合在一起。
作为替代，你可以把南瓜在烤箱下烤一半。这个过程会更快，但你要留意南瓜，确保它们不会过度变色。或者，你可以用一个空气炸锅盖代替。
有必要使用橡实南瓜吗?
如果你在当地的杂货店或农贸市场找不到橡果南瓜，还有其他的选择可能会很好。我建议你使用类似大小的东西，比如毛茛南瓜或更小的毛茛南瓜的圆头。但是，如果你能找到橡子南瓜，一定要用它，因为它有独特的坚果和甜的味道。
馅料的变化
即使你手头没有所有的食材来完全按照这个南瓜食谱做，你仍然可以在家里做一些东西。例如，糙米可以很容易地用白米或你前一顿饭在冰箱里剩下的米饭代替。
同时，如果你不喜欢香菜，你可以用另一种草本植物代替，比如朴实的欧芹或莳萝。另外，用葵花籽或芝麻代替南瓜籽也可以。这些种子比南瓜籽小，但味道更浓郁，放在这样的填充物里会令人非常愉快。
我可以在上菜前做填充橡果南瓜吗?
你可以提前一天准备好南瓜，在正餐前重新加热。如果你打算在一顿精心制作的大餐上为一群人做更多的南瓜，提前做好填馅南瓜是特别方便的。这道烤橡实南瓜的收获风味在秋天特别美味，所以你可能会考虑把它作为你下次感恩节大餐的配菜。
简单地把南瓜煮熟，混合馅料，然后把南瓜填进去。然后，让所有的东西冷却到室温，放在一个密封的容器里，然后冷藏到第二天你打算加热它们的时候。只是需要注意的是，一半的南瓜可能需要比10到15分钟的时间加热，因为它们已经在冰箱里冷却过了。不过，有一种加快速度的方法，就是把南瓜从冰箱里拿出来30分钟左右，然后加热，使其达到室温。
其他你会喜欢的南瓜食谱:
塞小青南瓜
这种健康的填充橡子南瓜包括米饭和豆馅，蔓越莓干和南瓜籽。它可以作为收获晚餐的配菜，甚至可以作为蔬菜沙拉的主菜。
成分
- 2媒介小青南瓜
- 2杯煮糙米
- 1杯黑豆煮熟的或罐装和冲洗
- 2汤匙磨碎的帕玛森芝士
- 2汤匙切碎的香菜
- 2汤匙切葱
- 2汤匙蔓越莓干
- 2汤匙南瓜种子或者葵花籽，芝麻
- 2茶匙橄榄油
- 2茶匙香醋
- 1／2茶匙大蒜粉
- 盐和胡椒调味
指令
煮橡实南瓜
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即时壶:在南瓜上戳几个洞。加入1杯水，三脚架和南瓜，用高压煮20 - 25分钟;然后快速释放压力。把南瓜切成两半，挖出种子。
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烤箱:将橡子南瓜切成两半，挖出种子。刷上油，用盐和胡椒调味。将切好的一面放在烤盘上，在375华氏度的烤箱中烤45-60分钟。
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