这个希腊酸奶牧场蘸是一款厚重的经典牧场酱,完美的浸渍蔬菜或皮塔饼面包。它也令人难以置信的健康,富含富含益生菌的酸奶和干燥的草药和香料的简单混合物。
你如何从头开始划分牧场?
为了使这个希腊酸奶牧场倾向,您将首先要决定您是否想使用预先制造的牧场调味措施或者您自己的一个。如果您有库存的香料架,我强烈建议您将必要的草药和香料混合在一起以制作自己的。准备时间不到10分钟,所以做很方便。
使用下面的食谱框中的比率,以便足够这滴水,或制作整个罐子自制牧场调味在需要时手头。
自制牧场调味的好处是您可以控制它的内容,随后,您的消费。许多商店购买的牧场调味料含有麦芽糖糊精和其他填料,以及人工调味品和味精。虽然它很好,方便,那些想要更健康的东西可能更喜欢自制混合。
为了使其制成,用干莳萝,大蒜粉,洋葱粉,干韭菜,黑胡椒和海盐搅拌干欧芹。草药,香料,盐和辣椒给出了完整的牧场蘸了一种不可抗拒的味道。
接下来,您将完成的自制牧场调味料或以前制造或储存了1杯希腊酸奶的混合,搅拌完整的自制牧场调味料或2-4茶匙(Read Readipe Notes),直至组合。混合物可以进入一个漂亮的服务碗以享受。但是,如果你想让它看起来很有吸引力,请随时撒上一些切片的葱或韭菜。总时间只应大约5分钟。
一些服务选项包括蘸蘸的蔬菜,如豌豆,切片辣椒,胡萝卜或芹菜棒,或轻微烫伤的西兰花。当然,饼干或皮塔饼面包三角形也是出色的伴奏。
牧场浸和牧场敷料有什么区别?
这两者之间的这种最大区别是这个希腊酸奶牧场蘸厚度比牧场敷料更厚。通常,牧场酱将包括奶油成分,如蛋黄酱,酸奶油或普通希腊酸奶,但用一点酪乳松动松开,使其更加流体。
在这个希腊酸奶牧场倾斜的情况下,希腊酸奶是基地。这导致厚厚的混合物完美,用于浸渍切割蔬菜,面包和饼干。
如果你想把这个浸渍配方调整成一个敷料,你绝对可以。只需在一些牛奶或酪乳中混合,直到达到可倾倒的一致性。这种混合物将像蔬菜的浸染液一样大,但你也可以在你最喜欢的沙拉或任何你喜欢享受牧场酱的地方淋上它。即使是一点牛奶Kefir也可能是牧场酱的优秀补充,因为它具有酸味。
在这个倾斜中使用希腊酸奶的好处是什么?
希腊酸奶在这种健康的蔬菜浸渍中特别伟大,因为它具有厚的一致性。它基本上与常规酸奶相同的是,只有它紧张去除多余的乳清。了解更多关于自制酸奶在这篇文章中的更多信息。如果你只有常规酸奶,你仍然可以做到这一点,但它会显着更薄。
另一种选择是自己伤害酸奶。在这种情况下,您应该使用CheeseCloth或咖啡滤光片线,并将其设置在碗上。接下来,您将酸奶添加到衬里筛子。你应该把它放在冰箱里,直到液体从酸奶中排出。这个过程可能需要几个小时,但会导致更厚的酸奶。
如果您知道您将提供乳制品或素食客人,您甚至可能希望用椰子酸奶浸泡。味道不会是相同的,但它仍将导致美味的倾角。
你可以储存希腊酸奶蘸多少长?
这只希腊酸奶浸泡可能不会持续一旦你服务。但是,如果您需要存储它,它应该保持安全,直到酸奶容器上的到期日期。只需一定要将其存放在冰箱中的密闭容器中,以减少它从冰箱中拾取其他口味的可能性。
这是一个很好的倾角,用于在当天快速零食或送入儿童午餐,用切片黄瓜,樱桃西红柿和其他新鲜的生蔬菜。
如何为希腊酸奶划分服务
最明显的服务方式是在托盘上的碗中,被切割蔬菜,皮塔饼面包楔,芯片和饼干包围。但是,还有其他用途。
考虑在填充Souvlaki,Feta,西红柿,黄瓜,橄榄和红洋葱之前填充皮塔饼面包,为填充午餐或晚餐。在烤土豆上也是美味的折腾,或者作为烤虾或鱿鱼等新鲜海鲜的浸渍。
另一种选择是在脆皮烤鸡翅膀的一侧服役,代替通常的蓝色奶酪酱。无论你选择如何享用这个美味的牧场酸奶蘸水,它可能会成为一段时间的一段时间。
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希腊酸奶牧场倾角
这个希腊酸奶牧场蘸是一款厚重的经典牧场酱,完美的浸渍蔬菜或皮塔饼面包。它也令人难以置信的健康,富含富含益生菌的酸奶和干燥的草药和香料的简单混合物。
原料
- 1GydF4y2Ba杯子希腊酸奶清楚的
- 2茶匙牧场调味混合如果使用商店购买的混合或自制混合物包括酪乳粉,则为4茶匙
或者:
- 1GydF4y2Ba茶匙干香菜
- 1/3茶匙莳萝干
- 1/4茶匙蒜粉
- 1/4茶匙洋葱粉
- 1/8茶匙干韭菜
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1/8茶匙海盐
指示
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加2茶匙牧场调味到1杯普通希腊酸奶。将这些2种成分搅拌在一起直至合并得很好。
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顶部用切片的香葱/葱。
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享用素食,饼干等。
食谱视频
食谱笔记
您还可以用小牛奶/酪乳稀疏浸泡,使自制牧场穿着在沙拉上使用。
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